Bubur Ayam Mang Dede, toppingnya segunung
Semarang, 28/12/2021 Menjadi seorang pengusaha memang butuh perjuangan untuk menuju sukses. Jatuh bangun dalam berproses akan menjadi makanan sehari-hari. Bekal yang harus dimiliki adalah kegigihan, konsisten, sabar dan tawakal.
Adalah Ade Kaun, orang asli Sunda yang mengadu nasib di Semarang bersama keluarganya dengan jualan bubur ayam. Dengan nama warung "Bubur Ayam Mang Dede" sudah beberapa tahun ini mangkal di daerah Peterongan Semarang Selatan. Bubur Ayam Mang Dede sudah 3 tahun ini menjadi UMKM binaan YBM PLN Pusmanpro.
Sempat mengalami penurunan di masa pandemi, dengan kesabaran Mang Dede, akhir tahun ini mulai mendapatkan hasil yang lumayan. Terlebih setelah diliput salah satu akun tiktok kuliner Semarang dan program kuliner salah satu televisi nasional, Bubur Ayam Mang Dede menjadi semakin dikenal dan ramai pengunjung.
Ketika dikunjungi Pengurus YBM PLN Pusmanpro beberapa waktu lalu, Mang Dede menyampaikan banyak terima kasih kepada para donatur di PLN Pusmanpro yang memberikan bantuan dan dukungan hingga usaha kulinernya menjadi berkembang seperti saat ini. Tidak lupa beliau mendoakan semoga semua donatur mendapatkan pahala berlipat dan rejeki yang berkah.
